Le fipronil dans les oeufs de consommation

Le fipronil est une substance chimique utilisée pour lutter contre les insectes. La limite maximale applicable au résidu ( LMR) fixée par le Règlement 396/2005 est de 0.05 mg/kg. La conduite à tenir en cas de dépassement est clairement définie. 

Source : DGAL

Pour plus d'info : https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2017-667/telechargement