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BRC V8

Description

Vous souhaitez commercialiser vos produits auprès des principaux distributeurs britanniques. Dans ce cas, vous devez démontrer votre maitrise de la sécurité et de la qualité des aliments que souhaitez vendre au travers de la certification BRC reconnue par la GFSI. (Global Food Safety Initiative). Ce référentiel prend en compte la sécurité des aliments, la maitrise du risque fraude, la maitrise du risque lié à la malveillance et également la culture de la qualité et de la sécurité dans l’entreprise. Cette formation vous permettra de décoder les exigences, de mettre en œuvre un plan d’action en vue d’obtenir la certification.

  Public concerné :
Direction, Responsable Qualité, Assistant Qualité.

Pré requis : Aucun pré requis 

Délai d’accès :  La date est à définir avec l’entreprise (Prise de contact sous 48h après réception de la demande).

Modalité d’évaluation

  • Evaluation de la progression au cours du parcours pédagogique au travers d’exercices et/ou de questionnements.
  • L’évaluation en fin de formation via un QCM ou un questionnaire avec notation sera sanctionné par une attestation

Objectifs opérationnels

  • Être capable de décoder les exigences du BRC V8

  • Être en mesure d’adapter son système de management aux exigences BRC V8

  • Savoir réaliser un plan d’action pour amener l’entreprise vers l’objectif

  • Savoir apporter les réponses pertinentes pour la certification

  • Être capable d’adopter la bonne approche pour la certification 

Méthodes et moyens mobilisés 

  • Approche actionnelle basée sur la co-construction du savoir avec le groupe et la mise en pratique à partir des documents et situations authentiques apportées par les participants pour se confronter à la réalité du terrain et acquérir une première expérience dans la mise en œuvre des exigences du BRC.
  • Echanges avec le groupe à partir des expériences transférables déjà vécues.
  • Exposé des techniques d’animations, des instructions opératoires.
  • Mises en situation et entraînement à gérer des situations prévues ou non.
  • Feedback personnalisé du formateur.

Accessibilité aux personnes en situations de handicap
Nous souhaitons apporter une réponse adéquate aux stagiaires nécessitant des adaptations temporaires ou permanentes. N’hésitez pas à nous le signaler.

Expertise du formateur 

ApiConseil c’est 20 ans d’expérience en industrie Agroalimentaire et 6 ans de consultance. 

Evelyne BONHOMME est auditrice IFS FOOD et dispose de fortes connaissances et d’expériences des référentiels IFS-BRC- FSMA-TESCO-ASDA-COSTCO

Durée de la formation et modalités d’organisation 

3 jours soit 21h – En présentiel

Horaire : 8h-12h00 et 13h00 – 16h (A confirmer en accord avec les participants et ou l’entreprise)

 

Lieu de formation : Les formations peuvent être dispensées dans nos locaux ou dans une salle de réunion de votre entreprise.

Effectif de la formation : Mini 4 personnes – Maxi : 12 personnes

Tarifs

  • Inter entreprise : 430 € HT / jour
  • Intra sur mesure : nous consulter. Nous nous engageons à répondre à vos demandes dans un délai de 48h 

Vous souhaitez le programme complet de la formation ? Contactez-nous

Contact : Evelyne BONHOMME

Email / Tel : 04 71 23 14 77 ou 06 83 81 93 82

  • Catégorie Management de la Qualité
  • Théme BRC V8